在食品安全备受关注的今天，食用油作为日常饮食的必需品，其品质直接关系到公众健康。食用油在生产、储存、运输和使用过程中，会因氧化、高温、水分、杂质等因素发生劣变，产生有害物质。食用油品质检测仪应运而生，它是一种能够快速、无损或微损地评估食用油质量状况的专用设备，已成为餐饮企业、食品加工厂、市场监管部门乃至家庭用户保障用油安全的“健康卫士”。
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。SYP是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分（TPM）含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
SYP工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选，对劣质油、地沟油的鉴别等。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

食用油品质检测仪的核心特点
快速便捷：快速测量3秒钟能得到测量结果，并有不同区间品质的闪烁提示。
现场检测：操作便捷，现场检验，可在各种使用环境下测量。无需复杂前处理，操作简单，非专业人员经简单培训即可使用。
数字化与智能化：
外形采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握。
便携性采用900mAh锂离子充电电池，经济环保耐用，TYPE-C充电口快速便捷。
仪器可连接wifi无线上传数据，也可以上位机上传本地。
标配云端管理平台，可对数据进行历史管理分析评价，也可上传第三方平台。