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涡街流量计在食品饮料行业的应用

来源:多钦仪表(上海)有限公司   2026年02月01日 20:51  
涡街流量计在食品饮料行业的应用,核心贴合单相、洁净、低粘的介质特性,避开直饮食品液、粘黏 / 含颗粒介质,主要聚焦生产能源计量、工艺气体管控、辅液输送计量三大核心方向,适配产线加热、杀菌、包装、清洗等全流程关键工段,以下是贴合实际生产的细分应用场景,均为行业成熟落地方案,精简且可直接对应产线选型:


一、蒸汽计量(行业最核心应用,能源管控关键)

蒸汽是食品饮料生产加热、杀菌、干燥的核心热源,涡街流量计为蒸汽计量,适配饱和 / 过热蒸汽,均选用一体式温压补偿智能款,用于各工段用汽量统计、能耗核算:
  1. 杀菌工段:果汁 / 瓶装水喷淋杀菌釜、乳制品巴氏杀菌机、罐头高温杀菌线的蒸汽供给管,计量杀菌用汽量,辅助调节蒸汽压力,保证杀菌温度稳定;

  2. 加热 / 蒸煮工段:面包醒发箱、糕点蒸煮设备、乳制品发酵罐的蒸汽加热管,小口径款适配间歇用汽工况,宽量程比满足流量高低交替计量;

  3. 干燥工段:奶粉喷雾干燥、饼干 / 薯片烘干、咖啡粉脱水的蒸汽热源管,计量干燥用汽量,实现单产品能耗精细化管控;

  4. 伴热工段:原料存储罐、低温产线管道的蒸汽伴热管,计量伴热用汽量,避免蒸汽浪费。


二、洁净工业气体计量(工艺?;び肫刂疲?/span>

适配食品级无油压缩空气、氮气等洁净单相气体,精准计量气体消耗量,控制工艺参数,降低生产成本:
  1. 充氮保鲜包装:薯片 / 坚果 / 烘焙食品充氮包装线,氮气输送主管 / 支管计量充氮量,精准控制包装内氮气浓度,避免过量充氮;

  2. 产线气动控制:饮料瓶吹瓶成型、灌装设备阀门控制、食品分拣设备的气动系统,压缩空气主管路计量用气量,优化空压机供给压力;

  3. 洁净吹扫 / 干燥:饮料瓶 / 罐清洗后吹干、包装材料除尘干燥、设备 / 管道洁净吹扫,压缩空气支管计量吹扫用气量,控制吹扫强度和时间;

  4. 粉料气流输送:奶粉 / 代餐粉等粉状食品的气流输送,洁净载气(空气 / 氮气)管计量流量,辅助调节输送速度,保证粉料输送均匀。


三、工艺洁净低粘液体计量(产线辅液,避开直饮食品液)

仅适配无颗粒、无粘黏的工艺辅液,不用于鲜奶、果汁、糖浆等直饮 / 粘黏食品液,主要实现辅液定额管理,减少消耗:
  1. 纯水 / 软水计量:原料清洗、设备清洗、配料用水的纯水 / 软水输送主管,计量各车间 / 工段用水量,实现用水精细化管控;

  2. 工艺冷却水计量:饮料灌装线、发酵罐、杀菌设备、空压机的冷却水循环管,计量冷却水流速,辅助调节冷却水量,保证设备 / 物料冷却温度稳定;

  3. CIP 在位清洗液计量:产线设备 / 管道的 CIP 清洗系统,低浓度稀碱 / 稀酸清洗液、纯水的输送管,计量清洗液流量,精准控制清洗循环速度和时间;

  4. 车间循环水计量:车间洗手池、地面清洗的循环水主管,计量循环水用量,提高水资源利用率。


四、行业专属适配要求(所有场景通用)

  1. 材质:与介质接触部分为304/316L 不锈钢,符合食品卫生规范,耐工段内轻微弱酸 / 弱碱腐蚀;

  2. 连接:卫生要求高的工段选快装法兰 / 卡箍连接,方便拆卸清洗、灭菌;常规工段选国标法兰连接;

  3. 防护:针对车间潮湿、多粉尘特点,选用IP67/IP68 防水防尘款,户外安装加装防雨护罩;

  4. 智能配置:均带本地数显 + RS485 远传,对接工厂 MES / 能源管理系统,实现流量、能耗数据集中监控。


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